건강한식사2 정보에 입각한 식생활 선택을 위한 식품영양정보 읽는 법 1. 라벨 디코딩: 식품라벨의 기본 탐색 식품 라벨은 우리가 소비하는 제품의 내용물에 대한 중요한 정보를 제공하는 영양 로드맵과 같습니다. 그러나 이러한 라벨을 해독하는 것은 주요 요소에 대한 기본적인 이해 없이는 어려운 작업일 수 있습니다. 정보에 입각한 식단 선택을 하고 건강에 우선 순위를 둘 수 있는 권한을 부여하면서 식품 라벨의 본질을 자세히 살펴봅시다. *인분 크기 인식: 1인분 크기는 식품 라벨을 해석하는 데 기본이 됩니다. 그것은 영양 정보가 언급하는 제품의 양을 결정합니다. 영양소 섭취 계산의 정확성에 직접적인 영향을 미치기 때문에 부위 크기를 염두에 두십시오. 라벨에 나열된 1인분 크기와 영양가를 더 효과적으로 측정하기 위해 일반적으로 섭취하는 부위를 비교하십시오. *칼로리 함량: 1회 .. 2023. 12. 10. 고단백 식품 대체 옵션 추천 1. 고단백 식품의 중요성과 대체품 찾기 고단백 식품은 다이어트 및 근육 성장에 핵심적입니다. 그러나 종종 식단에서 다양성을 높이고 싶을 때나 특정 원료에 대한 알러지가 있을 때 대체품을 찾는 것이 필요할 수 있습니다. 여기 고단백 식품을 대체할 수 있는 옵션 몇 가지를 알아봅니다. **1. 대체 단백질 가루:** 대체 단백질 가루는 대체 옵션의 핵심입니다. 대부분의 가루는 콩, 쌀, 씨앗 등 다양한 원료로 만들어져 있어 스무디, 베이킹 또는 요리에 활용할 수 있습니다. **2. 콩** 대부분의 콩류는 고단백이며 다양한 요리에 활용 가능합니다. 특히 단백질 함량이 높아 대체 옵션으로 좋습니다. 콩으로 고기같은 식감을 만드는 콩고기는 비건 버거 등 채식요리에 주로 고기 대신 사용되고 있습니다. **3. 씨.. 2023. 11. 17. 이전 1 다음